Le « ladoum», fierté ovine du Sénégal

Au Sénégal, la beauté ne se limite pas aux podiums humains. Chaque année, un concours pas comme les autres célèbre l’élégance… des moutons. Et à ce jeu singulier, une race règne sans partage : le ladoum.

À Guédiawaye, une localité située aux abords de Dakar, un événement atypique attire les regards : un concours national destiné à désigner le plus beau mouton du Sénégal. Ce rendez-vous, aussi étonnant que prisé, met à l’honneur une espèce ovine qui suscite admiration et convoitise : le ladoum.

Issue du croisement entre le touabire mauritanien et le balibali malien, cette race imposante et majestueuse rafle les distinctions année après année. Cette année encore, c’est Niang Ballo, propriété de l’éleveur Wane, qui s’est illustré en décrochant pour la sixième fois le titre tant convoité de plus beau mouton du pays.

Le ladoum, au-delà de son esthétique, représente un véritable capital symbolique. Si le prix attribué au lauréat reste symbolique, la reconnaissance associée à la victoire rehausse considérablement la valeur marchande de l’animal. Cette renommée peut se traduire par une envolée du prix de vente, renforçant le prestige de l’éleveur.

Parmi les lauréats de cette édition, Maniane Ndaw s’est distingué avec son jeune mâle de 18 mois, prénommé Alou, qui a remporté la distinction du meilleur junior. Une consécration qui illustre la rigueur et la passion de son propriétaire.

Contrairement aux autres moutons élevés pour la consommation, le ladoum n’est pas destiné à l’abattage. Il est principalement utilisé pour la reproduction et l’amélioration des races locales, ce qui explique l’attention particulière portée à sa morphologie, son port et sa stature.

À travers le pays, des compétitions similaires fleurissent dans les différentes régions, témoignant de l’engouement croissant pour cette race qui incarne désormais un pan de l’identité culturelle et pastorale sénégalaise.

Bien plus qu’un simple animal d’élevage, le ladoum s’impose aujourd’hui comme un symbole de prestige et de tradition. Chaque concours révèle la passion des éleveurs pour cette race d’exception, devenue au fil des ans l’ambassadeur du raffinement ovin au Sénégal.